domenica

.. a colazione… ciambella al mascarpone!

buona,no?

La ricetta l’ho presa qui, ma si trova ovunque nel web.

Innanzi tutto…. quando si fa la ciambella… meglio tenere una piccola teglia anche al “piano di sotto” del forno, così, …, nel caso in cui dovesse uscire l’impasto dal buco… avrete una seconda torta!!!! 2nd: a 170° la mia torta si è cotta in…. 1ora e 20 min!!!! altro che 45 min!!!

Ah  beh.. poi a colazione c’erano anche: marmellata all’uva fatta in casa, dalla suocera :-), la cajita, e una spremuta di arance tarocco, provenienza… Calabria, a pensarci bene forse non dovevo comprare le arance??? Come faccio come consumatore a sapere che chi le ha raccolte è stato pagato e assunto (anche a termine) con un contratto regolare?

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pane fatto in casa

Pane

Prima volta senza la macchina del pane, che profumo e che bontà! le ricette le ho prese qui.

La MDP l’ho utilizzata solo per impastare e far lievitare, ho cotto tutto nel forno di casa; bello stare a casa ogni tanto!